PEKANBARU - Kepala Dinas Pertanian dan Perikanan (Distankan) Kota Pekanbaru, Firdaus mengatakan hasil pertanian di Kota Pekanbaru sudah mencukupi untuk kebutuhan sayuran bagi program makan siang bergizi gratis, yang akan diselenggarakan oleh pemerintah. Sayuran yang dimaksud berupa sayuran bayam dan pak choi.
Firdaus menjelaskan, persiapan untuk makan siang bergizi memang harus dipersiapkan dengan lebih matang. Selain sayuran, kebutuhan lain yang harus tersedia adalah beras, telur, ayam, daging dan bahan-bahan lainnya.
"Untuk kebutuhan sayuran seperti bayam dan pak choi itu produksi kita sudah mencukupi. Tinggal kebutuhan telur dan daging, lalu beras. Telur dan daging juga sudah mencukupi, beras juga sudah kita pasok dari kabupaten/kota lain yang bisa mendistribusikan," ujarnya, Senin (30/09/2024).
Menurutnya, untuk mencukupi kebutuhan pangan yang diperlukan, Distankan Pekanbaru juga berkoordinasi dengan Disdik Kota Pekanbaru.
Selain itu, Distankan akan melakukan pemetaan kebutuhan pangan untuk sekolah berdasarkan kecamatan.
"Kita sekarang sedang memetakan kebutuhan pangan dan distribusinya nanti. Mungkin setiap kecamatan akan ada dapurnya, jadi setiap dapur bisa kita hitung berapa kebutuhannya," pungkasnya. (Kominfo10/RD5)
